Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Technologie mléčných výrobků
Teplý Miloš, Mayer Arthur, Sokolov A. A.Kniha
Citace v seznamu literatury:
TEPLÝ, Miloš, Arthur MAYER a A. A. SOKOLOV. Technologie mléčných výrobků. Praha: SNTL, 1981, 371 s.