Impact of Food Processing on Anthocyanins

Sui Xiaonan

Kniha

Citace v seznamu literatury:

SUI, Xiaonan. Impact of Food Processing on Anthocyanins. Springer Theses, Recognizing Outstanding Ph.D. Research. Singapore: Springer Singapore, 2017. Dostupné z: https://doi.org/9789811026126.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit