Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment
Hwang Hong-Sik
Kniha
Citace v seznamu literatury:
HWANG, Hong-Sik. Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment. SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition. Cham: Springer International Publishing, 2017. Dostupné z: https://doi.org/9783319541969.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.