Note-by-note cooking

This Hervé, DeBevoise M. B.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

THIS, Hervé a DEBEVOISE, M. B. Note-by-note cooking: the future of food. Arts and traditions of the table. New York: Columbia University Press, [2014]. Dostupné z: https://doi.org/9780231538237.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit