Essentials of functional foods

Schmidl Mary K., Labuza Theodore P.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

SCHMIDL, Mary K. a LABUZA, Theodore P. Essentials of functional foods. Gaithersburg, Maryland: An Aspen publication, 2000. ISBN 0-8342-1261-7.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit