Vybrané aspekty využívání antimikrobiálních látek v potravinách
Doležalová Magda
Kniha
Citace v seznamu literatury:
DOLEŽALOVÁ, Magda. Vybrané aspekty využívání antimikrobiálních látek v potravinách. Pořadí vydání: první. Teze habilitační práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2023. ISBN 978-80-7678-185-6.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.