Obsah biologicky aktivních látek v matcha čajích a jejich stanovení v průběhu přípravy
Koláčková TerezaKniha
Citace v seznamu literatury:
KOLÁČKOVÁ, Tereza. Obsah biologicky aktivních látek v matcha čajích a jejich stanovení v průběhu přípravy. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2023. ISBN 978-80-7678-196-2. Dostupné také z: https://digilib.k.utb.cz/handle/10563/52462.