Technologie mléčných výrobků

Teplý Miloš, Mayer Arthur, Sokolov A. A.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

TEPLÝ, Miloš; MAYER, Arthur a SOKOLOV, A. A. Technologie mléčných výrobků. Praha: SNTL, 1981.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit