Chemie a technologie mléka

Březina Pavel, Jelínek Jaroslav

Kniha

Citace v seznamu literatury:

BŘEZINA, Pavel a JELÍNEK, Jaroslav. Chemie a technologie mléka. II. část. Praha: MON, 1990. ISBN 8070800755.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit