Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Potravinářská biochemie II.

Hoza Ignác, Budinský Pavel, Sumczynski Daniela
Kniha
Citace v seznamu literatury:
HOZA, Ignác; BUDINSKÝ, Pavel a SUMCZYNSKI, Daniela. Potravinářská biochemie II. Učební texty vysokých škol. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006. ISBN 8073183951.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje