Sborník referátů z konference s mezinárodní účastí Hygiena a technologie potravin
Matyáš ZdeněkKniha
Citace v seznamu literatury:
MATYÁŠ, Zdeněk (ed.). Sborník referátů z konference s mezinárodní účastí Hygiena a technologie potravin: XX. Lenfeldovy a Höklovy dny konané u příležitosti 100 let od narození Jana Lenfelda a Světového dne výživy : Brno, 17. října 1989. Veterinární péče v potravinářském průmyslu. Pardubice: Ústav veterinární osvěty, 1989.