Technologie v kostce

Vodochodská Libuše, Štěpánek Karel

Kniha

Citace v seznamu literatury:

VODOCHODSKÁ, Libuše a ŠTĚPÁNEK, Karel. Technologie v kostce. Gastronomie. Úvaly: Ratio, [1996]. ISBN 8023815873.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit