Obálka

Senzorická analýza potravin II.

Kříž Oldřich, Buňka František, Hrabě Jan
Kniha
Citace v seznamu literatury:
KŘÍŽ, Oldřich; BUŇKA, František a HRABĚ, Jan. Senzorická analýza potravin II.: statistické metody. Učební texty vysokých škol. Zlín: Univerzita Tomáše Bati, 2007. ISBN 9788073184940.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje