Technologie výroby potravin rostlinného původu

Hrabě Jan, Buňka František, Hoza Ignác

Kniha

Citace v seznamu literatury:

HRABĚ, Jan; BUŇKA, František a HOZA, Ignác. Technologie výroby potravin rostlinného původu: pro kombinované studium. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007. ISBN 9788073185206.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit