Obálka

Technology of biscuits, crackers and cookies

Manley Duncan

Kniha

Citace v seznamu literatury:

MANLEY, Duncan. Technology of biscuits, crackers and cookies. 3rd ed. Boca Raton: CRC Press, 2000. ISBN 9780849308956. Dostupné také z: https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpTBCCE005/technology-biscuits-crackers.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit