Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Food safety and food quality

Hester R. E., Harrison Roy M.
Kniha
Citace v seznamu literatury:
HESTER, R. E., HARRISON, Roy M. (ed.). Food safety and food quality. Issues in environmental science and technology. Cambridge: Royal Society of Chemistry, c2001. ISBN 9780854042708. Dostupné také z: https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSFQ0003/food-safety-food-quality.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora
Vyplňte povinné pole

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje