FARNWORTH, Edward R. (ed.). Handbook of fermented functional foods. 2nd ed. Functional foods and nutraceuticals series. Boca Raton: CRC Press, c2008. ISBN 9781420053265. Dostupné také z: http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0813/2008011657.html.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.