Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Handbook of fermented functional foods

Farnworth Edward R.
Kniha
Citace v seznamu literatury:
FARNWORTH, Edward R. (ed.). Handbook of fermented functional foods. 2nd ed. Functional foods and nutraceuticals series. Boca Raton: CRC Press, c2008. ISBN 9781420053265. Dostupné také z: http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0813/2008011657.html.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje