Kvasná chemie a technologie I.

Dyr Josef

Kniha

Citace v seznamu literatury:

DYR, Josef. Kvasná chemie a technologie I. Řada potravinářské literatury. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1965.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit