Handbook of cereal science and technology

Kulp Karel, Ponte Joseph G.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

KULP, Karel a PONTE, Joseph G. (ed.). Handbook of cereal science and technology. 2nd ed., rev. and expanded. Boca Raton: CRC Press, 2000. ISBN 0824782941.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit