Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Senzorická analýza potravin I.

Buňka František, Hrabě Jan, Vospěl Bohumír
Kniha
Citace v seznamu literatury:
BUŇKA, František; HRABĚ, Jan a VOSPĚL, Bohumír. Senzorická analýza potravin I.: František Buňka, Jan Hrabě, Bohumír Vospěl. Vyd. 2. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010. ISBN 9788073188870.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje