Protein hydrolysates in biotechnology

Pasupuleti Vijai K., Demain A. L.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

PASUPULETI, Vijai K. a DEMAIN, A. L. (ed.). Protein hydrolysates in biotechnology. Dordrecht: Springer, c2010. ISBN 9781402066733.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit