ČSN EN ISO 8586-2 (560037) Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti posuzovatelů
Kniha
Citace v seznamu literatury:
ČSN EN ISO 8586-2 (560037) Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti posuzovatelů. Část 2, Odborní senzoričtí posuzovatelé. Praha: Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví, 2010.