Ozone in food processing

O'Donnell C. P.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

O'DONNELL, C. P. (ed.). Ozone in food processing. Chichester: Wiley-Blackwell, 2012. Dostupné z: https://doi.org/9781118307472.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit