Handbook of vegetables and vegetable processing

Sinha Nirmal K., Hui Y. H.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

SINHA, Nirmal K. a HUI, Y. H. (ed.). Handbook of vegetables and vegetable processing. Ames: Wiley-Blackwell, 2011. Dostupné z: https://doi.org/9780470958346.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit