Mlékárenské technologie

Šustová Květoslava, Sýkora Vladimír

Kniha

Citace v seznamu literatury:

ŠUSTOVÁ, Květoslava a SÝKORA, Vladimír. Mlékárenské technologie. V Brně: Mendelova univerzita, 2013. ISBN 9788073757045.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit