Výroba potravin rostlinného původu

Burešová Iva, Lorencová Eva

Kniha

Citace v seznamu literatury:

BUREŠOVÁ, Iva a LORENCOVÁ, Eva. Výroba potravin rostlinného původu: zpracování obilovin. Ve Zlíně: Univerzita Tomáše Bati, 2013. ISBN 9788074542787.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit