Progress in food preservation

Bhat Rajeev, Alias Abd Karim, Paliyath Gopinadhan

Kniha

Citace v seznamu literatury:

BHAT, Rajeev; ALIAS, Abd Karim a PALIYATH, Gopinadhan (ed.). Progress in food preservation. Oxford, UK: Wiley-Blackwell, 2012. ISBN 9780470655856.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit