Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Culinary reactions

Field Simon
Kniha
Citace v seznamu literatury:
FIELD, Simon. Culinary reactions: the everyday chemistry of cooking. Chicago, Ill.: Chicago Review Press, c2012. ISBN 9781569767061.
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora
Vyplňte povinné pole

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje