Laboratory methods in food microbiology

Harrigan W. F.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

HARRIGAN, W. F. Laboratory methods in food microbiology. 3rd ed. San Diego, California: Academic Press, c1998. ISBN 0123260434.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit