Nutraceutical and functional food processing technology

Boye Joyce I.

Kniha

Citace v seznamu literatury:

BOYE, Joyce I. (ed.). Nutraceutical and functional food processing technology. IFST Advances in food science. Chichester, West Sussex: John Wiley, 2015. ISBN 9781118504949.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit