Reducing saturated fats in foods

Talbot Geoff

Kniha

Citace v seznamu literatury:

TALBOT, Geoff. Reducing saturated fats in foods. Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition. Oxford: Woodhead Pub., 2011. ISBN 9780857092472. Dostupné také z: https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpRSFF0003/reducing_saturated_fats_in_foods.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit