Bezpečnost' potravín
Malobická Eva, Červeňová TatianaKniha
Citace v seznamu literatury:
MALOBICKÁ, Eva a ČERVEŇOVÁ, Tatiana. Bezpečnost' potravín: učebnica pre študentov lekárskych a nelekárskych oborov, verejného zdravotníctva a pracovníkov vykonávajúcich epidemiologicky závažnú činnosť vo všetkých odvetviach potravinárstva. Martin: Osveta, 2015. ISBN 9788080634315.