Vyzkoušejte citační manažer Citace PRO, v němž si můžete své citace ukládat a spravovat. Přihlaste se nebo se nejprve zaregistrujte.
Obálka

Conventional and advanced food processing technologies

Bhattacharya Suvendu
Kniha
Citace v seznamu literatury:
BHATTACHARYA, Suvendu (ed.). Conventional and advanced food processing technologies. Chichester: Wiley Blackwell, 2015. Dostupné z: https://doi.org/9781118406281.
Vyplňte povinné pole
Jméno:Příjmení:Role:
  Přidat autora
Vyplňte povinné pole

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje