Modified atmosphere and active packaging technologies
Arvanitoyannis Ioannis S.
Kniha
Citace v seznamu literatury:
ARVANITOYANNIS, Ioannis S. (ed.). Modified atmosphere and active packaging technologies. Contemporary food engineering series. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, [2012]. ISBN 9781439800447.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.