Fox P. F., Uniacke-Lowe T., McSweeney P. L. H., O'Mahony J. A.
Kniha
Citace v seznamu literatury:
FOX, P. F.; UNIACKE-LOWE, T.; MCSWEENEY, P. L. H. a O'MAHONY, J. A. Dairy chemistry and biochemistry. Second edition. Cham: Springer, [2015]. ISBN 9783319148915.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.
