Food Analysis

Gruenwedel

Kniha

Citace v seznamu literatury:

GRUENWEDEL. Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes). Food analysis: principles and techniques. Boca Raton, FL: CRC Press, 2017. ISBN 9780203755686. Dostupné také z: https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://www.taylorfrancis.com/books/e/9781351447713.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit