Biogenní aminy ve vybraných skupinách přírodních sýrů
Flasarová Radka
Kniha
Citace v seznamu literatury:
FLASAROVÁ, Radka. Biogenní aminy ve vybraných skupinách přírodních sýrů. Doctoral thesis. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018. ISBN 9788074547850. Dostupné také z: https://digilib.k.utb.cz/handle/10563/43722.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.