Allergen management in the food industry

Boye Joyce I., Godefroy Samuel Benrejeb

Kniha

Citace v seznamu literatury:

BOYE, Joyce I. a GODEFROY, Samuel Benrejeb. Allergen management in the food industry. New York: Wiley, ©2010. ISBN 9780470644584. Dostupné také z: https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470644584.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

Zkontrolovat citaci Uložit