Jakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí
Sumczynski Daniela
Kniha
Citace v seznamu literatury:
SUMCZYNSKI, Daniela. Jakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí. Habilitation thesis. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016.
Funkce není dostupná
Tato funkce je dostupá pouze ve verzi Citace PRO Plus.