The study of foodstuff rheological and thermal properties

Valenta Tomáš

Kniha

Citace v seznamu literatury:

VALENTA, Tomáš. The study of foodstuff rheological and thermal properties. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018. ISBN 978-80-7454-805-5. Dostupné také z: https://digilib.k.utb.cz/handle/10563/43769.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit