Food microbiology laboratory for the food science student

Shen Cangliang, Zhang Yifan

Kniha

Citace v seznamu literatury:

SHEN, Cangliang a ZHANG, Yifan. Food microbiology laboratory for the food science student: a practical approach. Cham, Switzerland: Springer, 2017. Dostupné z: https://doi.org/9783319583716.

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

ISBN*:

Vyplňte povinné pole

Jiný identifikátor:

Autoři:

Jméno:	Příjmení:	Role:

Přidat autora

Korporace:

Název*:

Podnázev:

Svazek:

Vydání*:

Vyplňte povinné pole

Sekundární odpovědnost:

Místo vydání:

Nakladatelství*:

Rok vydání*:

Počet stran:

Edice:

Subedice:

Číslo edice:

Jazyk:

Poznámka:

skrýt nepovinné údaje zobrazit další údaje

Zkontrolovat citaci Uložit